keine Publikationen im Bestellübersicht
Die närrische Zeit steuert auf ihren Höhepunkt zu – den Straßenkarneval. Tausende feierfreudige Närrinnen und Narren werden wieder bei den großen und kleinen Straßenumzügen ausgelassen feiern. Dass es dabei feucht-fröhlich zugeht, gehört im Grunde zur Natur der Sache. Wer sich aber am nächsten Tag, nach Helau und Alaaf, regelrecht ausgetrocknet fühlt und mit einem Brummschädel aufwacht, hat zu tief ins Glas geschaut.
Woher kommt bloß der Kater?
Für den Kater nach reichlichem Alkoholgenuss gibt es eine einfache medizinische Erklärung: In unserem Körper sorgt ein Hormon dafür, dass Wasser aus den kleinen Harnkanälchen der Niere zurückgewonnen wird. Dieses sogenannte antidiuretische Hormon wird allerdings vom Alkohol in seiner Funktion gehemmt. Und das hat Folgen. Unser Körper scheidet unter Alkoholeinfluss Wasser und Elektrolyte wie das Salz aus. Der berüchtigte Nachdurst stellt sich ein. Ein eindeutiges Signal dafür, dass der Körper regelrecht ausgetrocknet ist und mehr Flüssigkeit benötigt. Grundlegend falsch wäre es, diesen „Nachdurst“ durch ein paar weitere Gläser Bier oder Wein zu löschen, es würde zu einer weiteren Hormonblockade und Flüssigkeitsausscheidung kommen. Besser man greift zu Mineralwasser und gegebenenfalls Fruchtsäften.
Dass mit dem Flüssigkeitsverlust auch das lebensnotwendige Salz ausgeschieden worden ist, erklärt den plötzlichen Appetit auf Salziges. Insofern darf man seinen Tomatensaft durchaus salzen, und auch der Salzhering oder die Portion Salzstangen haben ihre Berechtigung, um den Salzhaushalt wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Das kann dann auch den Kater ein wenig abmildern. Denn unter Alkoholgenuss sammelt sich Flüssigkeit in den Nervenzellen des Gehirns. Sie schwellen an – und der Brummschädel ist die Folge. Eine erhöhte Salzaufnahme hilft dabei, den Wasserhaushalt und die Flüssigkeitsverteilung im Körper wieder zu normalisieren – die Kopfschmerzen lassen nach. Kater-Bekämpfung ganz ohne Medikamente. Reichlich Trinken, frische Luft und eine leichte ausgewogene Ernährung bringen einen dann wieder schnell auf die Beine.
